Butterfly Patisserie Matthieu Carlin
Portraits de Chefs

« Le goût, la texture et l’esthétisme sont au cœur de mes créations » Matthieu Carlin, Chef Pâtissier à l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

Depuis 2019, Matthieu Carlin, Chef Pâtissier à l’Hôtel de Crillon à Paris, A Rosewood Hotel, régale ses convives avec ses desserts raffinés qui allient un savoir-faire traditionnel maîtrisé et un élan créatif au service de l’excellence. Sa passion pour la pâtisserie puise ses racines dans...
Femmes et Medias

« La mission du journaliste, c’est de faire émerger des voix contradictoires et ne pas renoncer à la complexité des faits. » Marion Van Renterghem, journaliste grand reporter

Grand reporter de la presse écrite, Marion Van Renterghem a passé près de 30 ans au sein de la rédaction du journal Le Monde. Aujourd’hui, elle est journaliste indépendante, a écrit plusieurs livres, notamment sur l’Europe et Angela Merkel, intervient ponctuellement dans l’émission C’est dans...
Femmes et Medias

« LN24 est résolument jeune, nos boss font confiance à notre jeunesse ! » Catarina Letor, journaliste-présentatrice

LN24, la première chaîne d’info en continu en Belgique, a été officiellement lancée le 2 septembre dernier, depuis le Parlement Européen. J’ai suivi avec grand intérêt cette émission spéciale retransmise en direct. J’ai été immédiatement séduite par Catarina Letor, l’une des journalistes et présentatrices qui...
Femmes et Medias

« Être sur le terrain en Égypte était une grande chance pour le début de ma carrière ! » Sonia Dridi, journaliste à Washington

Pour ce deuxième numéro de « Femmes et Medias », je suis ravie d’accueillir Sonia Dridi, journaliste indépendante, correspondante aux États-Unis, basée à Washington depuis juin 2015.  Elle collabore notamment avec France 24, BFM TV, Europe 1, M6 et RTBF. Le journalisme (à l’international), une vraie vocation...
Femmes et Medias

« Je n’ai jamais été freinée dans ma carrière du fait d’être une femme. » Sonia Delesalle-Stolper, correspondante de Libération pour le Royaume-Uni et l’Irlande

Sensible à la place des Femmes dans notre société et passionnée par les medias, j’ai décidé d’aller à la rencontre de Femmes dont j’apprécie particulièrement le travail pour mettre en valeur leur parcours, leurs réalisations et mieux comprendre leur quotidien. Je suis sincèrement ravie de...
C'est quoi Twitter ?

C’est quoi Twitter ? #60 @The0Ruiz

J’ai eu le plaisir de rencontrer Théo Ruiz, Rédacteur web et Community Manager Midi Libre, lors d’une intervention sur les « RP 2.0 » au Digital Campus de Montpellier, un établissement spécialisé dans l’enseignement des métiers du numérique. Aujourd’hui j’ai eu envie de lui donner la parole pour qu’il partage...
C'est quoi Twitter ?

C’est quoi Twitter ? #59 @Kriisiis

Je suis sincèrement ravie d’accueillir Christophe Ramel ( @Kriisiis) pour ce nouveau numéro de C’est quoi Twitter ? Social Media Manager chez l’agence digitale acti et blogueur sur Kriisiis.fr, ce passionné de techno a récemment sorti son livre « À la conquête du social media » dans lequel Christophe propose...
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