What The French ?! La glace bio qui va faire twister vos papilles cet été !

Avec des noms aussi fun que French Kiss, Electro Shock, Cuba Lover ou Kiss Kiss Mang Mang et un packaging pop, moderne et coloré, What The French ?! est une toute nouvelle gamme de glaces et de sorbets bio et 100% Made in France qui débarque en juin dans les rayons de vos supermarchés. 

Attention, cette glace qui casse les codes va réveiller vos papilles !

Cette nouvelle marque lancée par Frenchy By Nature, une start-up lyonnaise fondée par 4 passionnés, vient véritablement bousculer le marché de la glace et du bio. 

Elle se décline en 4 familles pour que chacun puisse se faire plaisir selon ses goûts et ses envies du moment : crème glacée, sorbet, glace yaourt et glace alcoolisée.

De base, on retrouve dans chaque glace une association de 3 ingrédients qui créent l’identité des glaces What The French ?! : un coulis de fruits/caramel + une crème glacée/sorbet + des inclusions gourmandes.

La gamme What The French ? se compose de 9 parfums originaux, décalés et très gourmands :

  • Do You Do You : crème glacée vanille intense, ruban de caramel doux, cacahuètes toastées
  • French Kiss :  glace yaourt, coulis passion, copeaux de chocolat noir
  • Electro Shock : crème glacée parfum pâte à tartiner, noisette et cacao, ruban de chocolat, graines de sésame toasté
  • Coup de Foudre : crème glacée vanille, coulis chocolat noir, éclats de caramel,
  • Secret Crush : crème glacée cacahuète, coulis caramel, maïs soufflé enrobé de chocolat
  • Jungle King : crème glacée chocolat, coulis passion, éclats coco rapée
  • Oh La La ! : crème glacée caramel à la fleur de sel, sauce chocolat noir, cacahuètes toastées
  • Kiss Kiss Mang Mang : sorbet mangue, coulis framboise, noix de coco rapée
  • Cuba Lover : sorbet rhum, coulis fraise, menthe ciselée

Parmi les 3 parfums que j’ai goûtés, ma préférée est Do you Do you, la crème glacée à la vanille est bien parfumée, avec un bel équilibre avec le caramel, le tout relevé par des cacahuètes (par contre, pas senti le côté ‘toasté ») qui en fait une glace gourmande, sans être trop sucrée.

Très parfumé aussi le sorbet Kiss Kiss Mang Mang, même si je trouve qu’on ne sent pas assez la noix de coco.

J’ai trouvé que les saveurs originales de la French Kiss se marient bien en bouche et là encore, pas trop sucrée pour une glace yaourt mais j’aurais préféré des copeaux de chocolat noir plutôt que des éclats en forme conique et un chocolat noir plus intense.

Je pense que la prochaine que je goûterai sera Cuba Lover 🙂

Prix de vente conseillé pour un pot de 450 ml : 5,20€

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Princess Zaza

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