Vous partez à Miami ? Voici 7 adresses food à connaître pour vous régaler :

Authentique diner américain comme on en voit parfois dans les films, le restaurant est installé dans un ancien wagon de style Art Déco, côté Miami Beach, tout près de la plage. J’ai adoré sa décoration vintage avec ses tabourets et banquettes en skaï rouge, son zinc, et le carrelage à l’esprit rétro. On a l’impression de faire un voyage dans le temps ! On y vient à toute heure de la journée pour déguster des classiques américains : milkshakes, burgers, oignons frits, mac & cheese, pulled pork….Tout est bon et servi copieusement !

Adresse : 11th Street Diner, 1065 Washington avenue, à l’angle de la 11th Miami Beach, FL 33139.

Située dans le Wynwood Arts District de Miami, Walt Grace Vintage est une boutique unique au concept très original qui mêle guitares (classiques, électriques et basses, des ukulélés, des pédales, des amplis et de nombreux accessoires), voitures anciennes, quelques motos et un coin café ! Ce lieu s’adresse aussi bien à des collectionneurs avertis qu’à des admirateurs occasionnels et vaut vraiment le détour.

Adresse : Walt Grace Vintage, 300 NW 26th St, Miami, FL 33127.

Le rooftop est situé au 18ème étage du 1 hôtel. On y vient pour la vue sur l’océan et la superbe piscine toute en longueur entourée de palmiers. C’est un lieu très sympa pour prendre un verre en fin de journée, installé dans l’un des nombreux espaces qui entourent la piscine. La décoration mélange des matériaux en bois clair et des coussins blancs, un peu comme à Ibiza.

Adresse : 1 Hotel South Beach, 2341 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139.

Ces deux restaurants sont situés dans le luxueux Brickell City Centre, l’un des plus récents centre commerciaux de Miami.

Adresse : Brickell City Centre, 701 S Miami Ave, Miami, FL 33131.

Motek Downtown : un restaurant qui propose une cuisine méditerranéenne inspirée du Liban, du Maroc, de la Turquie, d’Israël et du Yémen ainsi que de délicieux smoothies. Vous apprécierez également son cadre moderne et élégant.

Tacology, comme son nom l’indique est un restaurant où vous dégusterez des tacos et ils sont excellents ! L’ambiance est très cool, la décoration tendance avec des néons sur les murs et un street art géant d’inspiration mexicaine qui rappelle la fête de morts au Mexique (Día de los Muertos).

Une sympathique trattoria moderne située à Miami Beach (en allant vers le nord) avec une jolie décoration épurée. Vous y dégusterez de très bonnes pizza généreusement garnies. Vous pourrez choisir entre plus d’une dizaine de saveurs différentes, toutes aussi délicieuses ! A noter aussi les excellents avocado toast !

Adresse : Blozzom Pizza Moderna Romana, 7341 Collins Ave, Miami Beach, FL 33141.

Ce café/restaurant à la décoration moderne et minimaliste est situé en plein quartier de Wynwood. Le concept de ce restaurant est basé sur le bien-être et la nourriture saine. A la carte, des plats équilibrés réalisés avec des ingrédients bio : poke bowls au saumon, salade de quinoa, jus de fruits frais et smoothies green, dextox, energy ou super power. Seul bémol : les prix sont assez élevés.

Enjoy!

Queen Z