Philippe Urraca, élu meilleur ouvrier de France en pâtisserie en 1993, vient d’ouvrir dans le 3ème arrondissement de Paris, la toute première boutique/salon de thé dédié à la profiterole : Profiterole Chérie. Toute l’équipe, Sylvain, Laura, Quentin et Amandine m’ont réservé un accueil chaleureux et très professionnel. ...