Hambourg, métropole portuaire aux multiples facettes, offre aussi une diversité culinaire. J’ai sélectionné pour vous quatre lieux où l’ambiance et les saveurs se conjuguent à merveille.

Bullerei vous séduira par sa cuisine audacieuse d’inspiration asiatique/italienne et sa décoration arty, tandis que 60 Seconds to Napoli vous plongera dans l’authenticité des saveurs italiennes avec d’excellentes pizzas. Pour une expérience dans un lieu original au charme historique, Fleetschlösschen, installé dans une ancienne église, propose des plats notamment à base de poisson. Enfin, L’Osteria Hamburg Fischmarkt, une trattoria moderne située en bord de quai, pour savourer une cuisine italienne ou prendre verre tout en admirant la vue sur l’Elbe.

Bullerei

Si vous cherchez un lieu tendance avec une cuisine fusion, foncez chez Bullerei. À l’heure du déjeuner, cet établissement vous accueille dans son espace Deli et vous propose une cuisine inspirée des influences asiatiques et italiennes.

Vous apprécierez la décoration moderne et plutôt épurée, avec un mélange de matériaux bruts, bois ou béton, des touches de design industriel au plafond et des œuvres d’art pop et colorées réparties dans toute la salle, le tout dans une ambiance décontractée.

Le soir, l’ambiance change pour devenir un restaurant très branché qui attire les amateurs de viande de qualité. Son décor néo-industriel stylé ajoute une touche de chic à l’expérience (photos ci-dessous).

Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, un conseil : réservez avant d’y aller : Bullerei

60 seconds to Napoli

 
Situé dans le centre ville d’Hambourg, le restaurant 60 seconds to Napoli porte bien son nom et vous propose une cuisine italienne authentique. Préparées avec des ingrédients de qualité et généreusement garnies, leurs pizzas sont excellentes !

Son intérieur à la décoration moderne et élégante crée une ambiance chaleureuse et contemporaine, parfaite pour un déjeuner ou un dîner convivial. Si vous y allez le soir, mieux vaut réserver.

Fleetschlösschen

Le restaurant Fleetschlösschen séduit par son cadre atypique et son charme historique, étant installé dans une ancienne église. Au menu, une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse.  Au menu, les plats à base de poisson occupent une place de choix, comme le fish and chips, ainsi que des salades que vous pouvez accompagner de frites de patates douces.

On y mange également de délicieux gâteaux et tartes faits maison, parfaits pour un goûter gourmand ! La salle intérieure est plutôt petite mais l’atmosphère est chaleureuse et aux beaux jours, vous pouvez profiter de la terrasse extérieure.

L’Osteria Hamburg Fischmarkt

A quelques minutes à pied de l’immeuble Dockland, L’Osteria est une trattoria moderne qui allie les plaisirs de la table italienne à un cadre exceptionnel, avec sa situation privilégiée en bord de quai et son vis-à-vis direct sur le fleuve et les docks.

Avec sa vue imprenable sur l’Elbe, c’est l’endroit idéal pour un dîner aux accents méditerranéens ou pour prendre un verre dans une ambiance chaleureuse et détendue.

Que vous soyez là pour un repas complet ou simplement pour profiter du coucher de soleil avec un cocktail, L’Osteria promet un moment agréable face à l’eau.

Bonnes dégustations !

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