C’est toujours un grand plaisir de se rendre au Westin Paris-Vendôme, véritable havre de paix situé entre la Place Vendôme et le Jardin des Tuileries où l’accueil est aussi chaleureux que professionnel.
Chaque année, The Westin Paris-Vendôme créé la surprise en dévoilant sa terrasse d’été où il fait bon savourer un cocktail en fin de journée ou s’accorder une pause gourmande pour un tea-time. On y vient aussi pour un déjeuner et profiter de son ambiance calme et apaisante.
Pour cette nouvelle édition, la terrasse s’est transformée en un écrin de verdure à l’ambiance très méditerranéenne avec des oliviers répartis ici et là. Forcément j’adore ce thème 😉
L’hôtel s’est également associé au producteur de jus de fruits Alain Milliat pour lancer sa carte d’été avec des créations originales, dans un esprit healthy et bien-être.
Le Chef Barman Philippe Guidi a élaboré deux recettes inédites à base des jus Milliat :
- le Fruit-thé, qui se compose de jus de fruits et de thé Jing,
- l’ Instant Alain Milliat, un cocktail vitaminé composé de trois parfums de votre choix
- l’incontournable cake damier (la pâtisserie signature) ou,
- une pâtisserie du chariot (nage de fraises gariguettes/basilic, tarte vanille/fraises gariguettes, petit-beurre praliné, éclair chocolat noir 66%/grué, cake damier pistache/framboise, entremet exotique, 1000 feuilles vanille/caramel ou la création du moment)
- avec une boisson chaude ou un jeu de fruits Alain Milliat.
À l’heure du déjeuner ou dîner, vous pouvez y déguster des Poke Bowls, une recette légère et healthy composée en général de poisson cru mariné avec de l’avocat, du riz, des fruits ….
Informations pratiques :
Hôtel The Westin Paris-Vendôme
3, rue de Castiglione
75001 Paris
Horaires : tous les jours de 12h à 23h
En fonction des conditions météorologiques
Tel : 01.44.77.10.40
Mail : restauration@thewestinparis.com
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