Situé dans le Passage des Panoramas, un endroit hors du temps qui rappelle le Paris d’antan, le Caffè Stern, classé monument historique, est aujourd’hui un bistrot chic italien désigné par Philippe Starck.
Au 19è siècle, cet endroit était une boutique très réputée du quartier, celle du graveur Stern, où les hommes fortunés venaient faire personnaliser leurs boutons de manchette. Aujourd’hui l’endroit s’est transformé en brasserie italienne chic designée par Philippe Starck.
Vous y découvrirez un décor luxueux, à l’esprit baroque : colonnes ouvragées, parquet d’époque, lustre Murano, boiseries sculptées du 17ème siècle, dans des tons noir et or.
Philippe Starck amène une touche moderne au lieu, façon « cabinet de curiosités », en ajoutant des bêtes empaillées parées de bijoux (loups, lynx, lapin blanc ailé, cerfs…). Des éléments de décoration surprenants au premier coup d’oeil mais qui apportent un côté décalée au lieu que j’ai bien aimé, et créent un contraste aussi inédit qu’harmonieux.
Vous apprécierez également l’ambiance conviviale puisque ici tous les serveurs sont italiens alors c’est avec un accent chantant qu’il détailleront les plats sur la carte 😉
La cuisine des frères Alajmo, propriétaires du Gran Caffè Quadri à Venise, est 100% italienne et quand on ouvre la carte, le choix est difficile. Sachez que la spécialité du chef est la pizza avec une pâte cuite à la vapeur, pour un incroyable moelleux. À la carte les prix avoisinent les 60 euros mais le midi une formule à 38 euros (entrée/plat + café) est proposée.
Sachez, qu’au Caffè Stern vous pouvez déguster un vrai café noir à l’italienne à toute heure du jour ! À moins que vous ne préfériez boire un Spritz au bar accompagné de quelques tapas 🙂
Allora, ti piace di andare fare un giro con me a Caffè Stern ? 😉
Informations pratiques :
Caffè Stern
47 passage des Panoramas
75002 Paris
Déjeuner de 12 h 30 à 14 h 30/Dîner de 19 h 30 à 22 h 30
Horaires : mardi au samedi de 8h30 à 23h.Fermé dimanche et lundi
Tel : +(33)1.75.43.63.10
Mail : info@caffestern.fr
Princess Zaza
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