10 adresses pour manger healthy à Paris

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Manger healthy c’est tendance mais pas que car cela permet aussi de prendre soin de son corps en mangeant plus sain et équilibré. Ces derniers temps de nombreuses adresses ont ouvert. Pour s’y retrouver, j’ai sélectionné pour vous 10 adresses pour manger healthy à Paris.

1/ Strada Café

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Le Strada Café c’est 2 adresses à Paris rue Monge (5è arrondissement) et rue du Temple (3è arrondissement).

Vous apprécierez l’ambiance ultra friendly et la décoration épurée et « brute » du lieu. Certains s’y installent avec leur laptop et commandent des boissons chaudes, d’autres viennent entre amis déguster de délicieuses pâtisseries, les plus gourmands optent pour un copieux brunch healthy le week-end.

Les produits sont frais et de saison, les portions généreuses et parfaitement assaisonnées, le café est excellent, j’y ai passé un super moment ! Merci Nalou pour ta recommandation dans 10 Coffee Shop incontournables à Paris.

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Strada Café :
24 rue Monge, 75005 Paris, horaires : du lundi au vendredi 8h-18h30/samedi et dimanche 10h-18h30. Tel : 09-72 45 12 87.
94 rue du Temple, 75003 Paris, horaires : du lundi au vendredi 8h-18h/samedi et dimanche 10h-18h. Tel : 01 44 61 09 28.

2/ Wild & The Moon

© Les Tasters

© Les Tasters

C’est une adresse résolument verte que ce soit dans la décoration du lieu ou dans l’assiette !

L’endroit est un subtile mélange entre un loft de Brooklyn et une maison de campagne écolo avec une grande verrière, des plantes suspendues un peu partout, un joli comptoir en carrelage blanc et une grande table d’hôte en bois clair.

Dans l’assiette, une cuisine bio, locale, éthique, saisonnière, vegan, sans additifs ni gluten relevée par de nombreuses épices et condiments pour apporter du pers aux plats : chips de kale, crackers à la pulpe de légumes, purée de graines de courge germées, salade de chou et butternut, pudding aux graines de chia… Sans oublier les excellents jus pressés à froid ou le matcha latte.

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Wild & the Moon : 55, rue Charlot, 75003 Paris,
horaires :  tous les jours sauf lundi, mardi à vendredi 8h-19h /samedi et dimanche 9h-19h. Tel : 09 51 80 22 33.

3/ PH7 Equilibre

Assiette L'Essentielle

Assiette L’Essentielle

Le principe de ce restaurant bio et végétarien est le respect de l’équilibre acido-basique de notre corps qui est un élément déterminant dans la santé globale. Pour fonctionner correctement, notre organisme doit se situer dans une zone de PH équilibré, ni trop bas (trop acide), ni trop élevé (trop basique ou alcalin).

On vient au PH7 Equilibre pour le déjeuner ou pour un dîner le jeudi soir. Ici, le cru est à l’honneur : jus de fruits et de légumes frais et pressés, selon la saison, des soupes  crue et froide élaborée avec du chou de Kale par exemple ou chaude et cuite, comme la soupe au pistou ou au pois.

Pour les plats de résistance, vous avez le choix entre l’assiette L’Essentielle, composée de 7 saveurs mélangeant crudités, céréales, légumineuses, ou l’Alcalinisante qui en comporte 10, avec en plus des légumes cuisinés et la création du jour. Les desserts sont tout aussi inventifs, 100% vegan et délicieux.

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PH7 Equilibre : 21, Rue Le Peletier, 75009 Paris, horaires : du lundi au samedi 10h-16h + le jeudi soir. Tel : 09 83 87 95 95 .

4/ Le Bichat

© Les petites tables

© Les petites tables

C’est LE spot healthy du Canal Saint Martin, une adresse 100% bio, à l’ambiance joyeuse et au cadre convivial et lumineux. Le Bichat est un lieu en self-service où l’on se rend tout au long de la journée, aussi bien pour un déjeuner léger et équilibré, pour y déguster une part de succulent au chocolat au goûter ou pour le dîner.

Vous y dégusterez des soupes et des bols végétariens ou non, préparés chaque jour avec des produits frais et de saison : une base du jour (riz + légumes cuits + crudités) plus un supplément au choix (végétarien, œuf, porc, poulet ou maquereau).

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Le Bichat : 11 Rue Bichat, 75010 Paris, horaires : ouvert tous les jours 9h-23h. Sur place ou à emporter. Tel : 09 54 27 68 97.

5/ La Guinguette d’Angèle

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La Ginguette d’Angèle est avant tout un micro trottoir-gourmand qui propose des plats 100% bio, de saison et sans gluten. Une cuisine healthy, joyeuse et conviviale, composée de légumes/fruits frais et de fleurs colorées comestibles, parsemées par-ci par-là qui égayent les plats. C’est bon et c’est beau ! 

Difficile par contre de déjeuner sur place,à moins que l’un des deux tabourets qui entourent une petite table déjà bien surchargée soit libre. L’idéal est donc d’en profiter aux beaux jours en allant s’installer dans un espace vert aux alentours, comme les jardins du Palais Royal, et déguster tranquillement la lunchbox d’Angèle. Vous pourrez l’accompagner de jus de fruits frais pressés.

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La Guinguette d’Angèle : 34 rue Coquillère , 75001 Paris, horaires : lundi au vendredi 11h45-15h – chaque premier samedi du mois 11h45-15h.

6/ La Juicerie

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Situé dans le 2ème arrondissement de Paris, près de l’Opéra et de la Bourse, Juicierie est une excellente adresse pour manger bon et sain, tout en se faisant plaisir.

Ce bar à jus healthy lumineux, à la décoration minimaliste et végétale, vous accueille dans une ambiance détendue et conviviale pour faire le plein de vitamines.

La Juicerie propose une sélection de 6 savoureux jus de fruits et légumes 100% bio, crus et pressés à froid (pour conserver toutes les valeurs nutritionnelles des produits).

Lors de votre déjeuner, le bon plan est d’opter pour une formule sandwich (pain ciabatta), soupe ou salade (parfaitement assaisonnée), à manger sur place ou à emporter.

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Juicerie : 2 rue de la Michodière, 75002 Paris, horaires : lundi au vendredi 8h30-19h. Fermé samedi et dimanche. Tel : 09 81 87 78 10.

7/ Le Veganovore

Le Veganovore

Cette toute petite cantine végétale du 10è arrondissement vaut le détour pour ses VéGéTé’Bols colorés et gourmands qui se déclinent en 2 versions : fresh ou hot.

Chaque jour,  une soupe, un plat froid, un plat chaud, un dessert différent. Vous  n’avez qu’à choisir la formule de votre choix :  soupe + froid / froid + dessert, etc., ou commander à la carte.

Au menu : des féculents (riz au curcuma, boulgour), des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges), des purées (pomme de terre & potimarron, carotte, betterave ou fenouil), des légumes cuits (butternut, chou vert ou rouge, patate douce, topinambour, carotte), des fruits (kiwi, pomme, orange) et un topping (graines de tournesol, raisins secs, noix de Grenoble, amande…).

L’harmonie des couleurs est parfaite, comme si chaque bol avait été pensé pour être partagé sur Instagram !

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© Wild and Roots

© Wild and Roots

Le Veganovore : 55 rue du Paradis, 75010 Paris, horaires : lundi au samedi 12h-18h. Tel : 01 48 24 90 06.

8/ Le 5 Lorette

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Voici une cantine bio qui décline une cuisine healthy aussi gourmande que colorée, en proposant des plats végétariens/végétaliens, sans gluten et 100% faits maison.

Du gaspacho vert de kale, avocat et concombre, falafel cru de lentilles corail et noix de cajou/spaghetti de légumes, au pudding de chia aux amandes, en passant par le déjà célèbre burger à la galette de quinoa, c’est une explosion de saveurs qui vous attend !

Le plus : tous les mois le 5 Lorette propose des ateliers de cuisine. Le premier a eu lieu fin mars autour de la betterave. Ce cours est rythmé par des démonstrations et l’apprentissage de trucs et astuces, pour cuisiner healthy.

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Café gourmand

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5 Lorette : 5 rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris, horaires : lundi au mercredi 12h-15h, jeudi au samedi 12h-15h et 19h30-22h30. Tel : 01 42 06 59 28.

9/ Good Organic Only

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Avec Valérie Espinasse, micro-nutritionniste de renom, l’ancienne Miss France, originaire de Tahiti, Mareva Galenter, a inauguré sa première boutique « Good Organic Only » à Paris.

Elles ont mis au point une gamme de jus de fruits et de légumes 100% bio, pressés à froid pour conserver toutes les valeurs nutritionnelles que vous pouvez consommer à l’unité ou en cure détox, body…

Vous trouverez aussi des petits plats sans gluten et sans lactose, une cuisine saine et légère pour se plaisir tout en prenant soin de son corps, avec des touches exotiques, en clin d’oeil à Tahiti.

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Good Organic Only : 17 rue des Archives, 75004 Paris, horaires : lundi au dimanche 10h-20h. Tel : 01 40 71 10 03.

10/ Health Inside

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Cette nouvelle adresse feel good est le nouveau rendez-vous 100 % healthy et équilibré des amateurs de cuisine detox qui fait la part belle aux produits frais et de qualité pour prendre soin de son capital santé.

Ici on mise sur les jus pressés à froid, les soupes et salades aux protéines végétales qui allègent l’organisme et des plats chauds aux influences d’ailleurs (Maghreb, Asie, Liban, Californie, Australie…)

Vous pouvez aussi y passer pour le goûter et déguster de délicieux gâteaux : crumble de saison, scones, cookie, gâteau aux légumes à apprécier avec un jus, un smoothie, un thé ou un café.

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Health Inside : 30, rue Charlot, 75003 Paris, horaires : mardi à vendredi 11h-18h30/ samedi et dimanche 9h30-18h30. Tel : 01.42.78.18.81.

En bonus, mon adresse coup de coeur depuis 2 ans : Chez D.

Chez D

C’est un joli coffee-shop à l’ambiance chaleureuse et décontractée dont je vous ai déjà parlé : Chez D. qui vous propose chaque jour une délicieuse et copieuse assiette végétarienne et bio 🙂

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Rouleau de chou vert farci au cheddar, pomme de terre et carotte/salade de quinoa, feta, concombre, oignons rouges/salade de tomates, avocat, maïs + un scone au choix (ici cheddar)

Chez D. : 220 rue Saint-Jacques, 75005 Paris, horaires : lundi 11H-18h/ mardi au vendredi 9h-18h. fermé le week-end.

Et vous, quelle est votre adresse healthy préférée à Paris ?

Princess Zaza

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13 Commentaires

  1. Merci beaucoup pour ces adresses ! Moi qui cherchais justement quelque de nouveau, autre que mon spot Le Pain Quotidien.
    Je suis très tentée par les adresses dans le 3è et 4è, à côté du boulot du coup c’est bien pratique.

  2. gniii 🙂
    j’ajoute : Simone Lemon 30 rue le pelletier avec en bonus une récupération super intelligente des fruits et légumes moches (qui ne sont pas si moches et surtout très bons) et un prix d’assiette fixé aux grammes dévorés (chaque plat est facturé au 100g) idéal pour les petites faims ou pour goûter à tout 🙂
    Pickled Paris 54 rue basfroi dans le 11ème et sa cuisine inventive, qui change de couleur chaque semaine 🙂
    et puis aussi Biocoop Dada, Nanashi, Woodie’s, Bob’s Kitchen et Bob’s bake place…

  3. Super liste! Il m’en reste quelques uns à tester!

  4. Mipi vous avez essayé, des pizzas individuelles de 18 cm, idéal pour rester léger ou se composer un repas équilibré. De plus nous venons de lancer une pâte à pizza sans gluten delicieuse, à réservez en le spécifiant dans les commentaires sur http://mipi.pizza/resa

  5. Génial! Tout ces lieux ont l’air extra avec une cuisine saine et gourmande! Tout ce que j’aime! Merci pour cet article!

  6. Pingback: 10 adresses à Paris pour une pause saine et veggie - Mon Paris Joli

  7. Super! Merci pour les adresses 🙂
    Article très complet et pertinent, j’ai piqué quelques bons plans pour ce we!

  8. A tester aussi : le restaurant Oh saveurs situé à deux pas des champs Élysées ! Ils font de la cuisine vapeur sur place et à emporter ! c’est parfait quand l’été arrive !!

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